Tryckluftstillämpningar i bryggeriindustrin

I bryggeribranschen börjar det med kvaliteten på din tryckluft att få högsta kvalitet på ölen. På Chicago Pneumatic garanterar vi en kontinuerlig tillförsel av ren, tillförlitlig luft med högsta prestanda som uppfyller bryggeribranschens behov.

Tryckluft behövs i nästan varje steg i bryggningsprocessen för att säkerställa kvalitet och konsistens. Oavsett storleken på ditt bryggeri, erbjuder våra kompressorer skräddarsydda lösningar: Från jäsning och luftning till tappning och karbonering, kan vi skräddarsy våra produkter specifikt för bryggeriets behov enligt dina energibehov, storlek och buller.

Välj en CP oljeinsprutad skruvkompressor i kombination med en kyltork och ett omfattande filtreringssystem. Den här kombinationen innehåller oljefilter, dammfilter och en vattenavskiljare i torken, som tillsammans definierar din renhetsklass. Dessutom spelar integreringen av kolaktiverade torn en avgörande roll för att eliminera oljeångor från tryckluftstillförseln.

Att investera i VSD-kompressorer (Variable Speed Drive) är nyckeln till att uppnå det mest kostnadseffektiva och energieffektiva tryckluftssystemet. Till skillnad från traditionella lösningar anpassar VSD-kompressorer sitt varvtal efter behovet, vilket eliminerar förluster vid avlastning och minskar energikostnaderna i samband med tryckförlust.

För att upprätthålla denna effektivitet och minimera de totala kostnaderna är regelbunden övervakning och underhåll av största vikt. Med proaktiv omsorg kan du se till att dina VSD-kompressorer fungerar med bästa prestanda, vilket ytterligare sänker driftskostnaderna och ökar energibesparingarna.

Buteljering/konservering: Tryckluft används för att flytta öl från konditioneringstanken till flaskan, samt för att hålla linjerna rena. Med rätt luftbehandling och filter säkerställer du att ledningar och avlagringar inte förorenas under processen.

CO₂ återvinning: Det är möjligt att återvinna CO2 som genereras under jäsningsprocessen och använda den för att karbonat dina produkter, eller lagra den för senare försäljning.

Luft för rengöring: Tryckluft används för att rengöra flaskor och behållare före påfyllning. Luftföroreningar kan förändra smak, lukt och skum, samt vara en hälsorisk.

Jäsning: Tryckluft förser bakterier med syre under jäsningsprocessen (luftning). Detta omvandlar kolhydrater till alkohol genom verkan av mikroorganismer. Under processen är det viktigt att leverera den exakta mängden tryckluft och upprätthålla rätt syrenivå för att bestämma jästens kvalitet.

Förpackning / märkning: Tryckluft används för att styra ventiler och ställdon i automatiserade förpackningar, märkning, etc. linjer. Ren tryckluft förhindrar att automatiseringskomponenter täpps igen, vilket minskar underhållskostnaderna.

I både storskaliga verksamheter och små hantverksbryggerier är en pålitlig kompressor lika viktig som blandningen av malt, vatten och humle vid bryggning av en blek ale. I den här e-boken kommer du att upptäcka rollen som tryckluft och luftbehandlingslösningar vid bryggning:

1. Bryggning och tryckluft
2. ölbryggningsprocessen
3. tryckluftens roll i ölbryggning
4. Vikten av hållbarhet i ölproduktionen
5. Hur ser ett bryggeris tryckluftssystem ut?
6. Identifiera dina luftkvalitetsbehov
7. Förbättrad effektivitet med kompressorer med variabelt varvtal
8. Upprätthålla kvaliteten genom övervakning och underhåll

Kommersiella bryggerier och hantverksbryggerier är beroende av tryckluft för att driva maskiner för kontinuerlig drift (som Meheen) för buteljering, märkning, fyllning och karbonering. Dessa maskiner kräver en mycket exakt mängd ren luft för att åstadkomma följande:

Luftning: Luftning är en viktig process för att införa syre till jästkulturer under hela jäsningsprocessen. 

Buteljering: buteljering är en av de vanligaste användningsområdena för luftkompressorer i bryggerier och mindre kommersiell verksamhet. Tryckluft är avgörande för att flytta öl från konditioneringstanken till flaskan och för att hålla ledningarna rena och fria från vatten. Buteljering använder mycket luft, så att få rätt enhet är avgörande. Om du väljer en underdimensionerad eller icke-kontinuerlig märkenhet blir den troligtvis varm och börjar "spotta" olja i ledningarna. Även med en vattenfälla, oljefilter och vattenfilter kommer föroreningar fortfarande att komma igenom pneumatiska linjer och orsaka kaos på din utrustning.

Rengöring & underhåll: Du spenderar otaliga timmar att undersöka beslut som vilka malts, humle och jäst stammar att använda i din nästa prisbelönta lager och ingenting kan vara värre än att hitta hela partiet förstörs från kontaminering. Rengöring av vattenkokare, jäsningstankar, flaskor och kegs är alla nödvändiga sysslor. Det är hur du rengör som gör skillnad. För att undvika förstörelse vill du undvika att använda förorenad luft till varje pris. Luftkompressorer kan användas för att driva rengöringsverktyg som högtryckstvättar som är nödvändiga för att upprätthålla en ren och hygienisk drift. Många bryggerier kommer också att använda luftdrivna verktyg för regelbundet underhåll och installation av ny utrustning.

Ren luft = ren öl: För att säkerställa högsta kvalitet på ölproduktionen, välj en Chicago Pneumatic oljeinsprutad skruvkompressor, tillsammans med en kyltork och ett omfattande filtreringssystem. Den här kompletta installationen omfattar oljefilter, dammfilter och en inbyggd vattenavskiljare som tillsammans definierar din luftrenhetsklass. Införliva kolaktiverade torn för att effektivt eliminera oljeångor. För renare och mer välsmakande öl, välj denna idealiska tryckluftslösning.

Se vårt team av tryckluftsexperter som din pålitliga partner och utöka en rad lösningar för att ge dig rena, pålitliga luft- och energisnåla alternativ. Undersök vår energiåtervinningsfunktion, som kan regenerera över 90% av den energi som förbrukas i luftkompressionen.

Dra nytta av AIRkitects kapacitet, vår toppmoderna programvarulösning som är skräddarsydd för energioptimering. Denna programvara ger dig tillgång till oöverträffade perspektiv och förbättringar, så att du kan minska energikostnaderna. AIRchitect utrustar dig med de resurser som behövs för att ta kommandot över din energihantering och styra ditt företag mot en hållbar, ekonomiskt effektiv framtid.

Oavsett om du är ett storskaligt hantverksbryggeri eller ett mikrobryggeri, kommer valet av rätt luftkompressor och tillbehör att gå långt för att skydda din investering och det prisbelönta ölet du skapar.