Persluchttoepassingen in de brouwindustrie

In de brouwerijindustrie begint het verkrijgen van bier van de hoogste kwaliteit bij de kwaliteit van uw perslucht. Bij Chicago Pneumatic garanderen we een continue toevoer van schone, betrouwbare perslucht met de hoogste prestaties, die voldoet aan de behoeften van de brouwerijindustrie.

Perslucht is in bijna elke fase van het brouwproces nodig om kwaliteit en consistentie te garanderen. Hoe groot uw brouwerij ook is, onze compressoren bieden u op maat gemaakte oplossingen: Van fermentatie en beluchting tot botteling en carbonatie, wij kunnen onze producten specifiek afstemmen op de behoeften van de brouwerij, afhankelijk van uw energiebehoefte, grootte en geluid.

Kies een oliegeïnjecteerde CP-schroefcompressor in combinatie met een koeldroger en een uitgebreid filtersysteem. Deze combinatie omvat oliefilters, stoffilters en een waterafscheider in de droger, die allemaal samen uw zuiverheidsklasse bepalen. Bovendien speelt de integratie van koolstof-geactiveerde torens een cruciale rol bij het elimineren van oliedampen uit uw persluchttoevoer.

Investeren in compressoren met variabele toerentalaandrijving (VSD) is essentieel voor het realiseren van het meest rendabele en energiezuinige persluchtsysteem. In tegenstelling tot traditionele oplossingen passen VSD-compressoren hun toerental aan de vraag aan, waardoor ontlastverliezen worden geëlimineerd en de energiekosten van drukverlies worden verlaagd.

Om deze efficiëntie te handhaven en de totale kosten te minimaliseren, zijn regelmatige bewaking en onderhoud van het grootste belang. Met proactieve zorg kunt u ervoor zorgen dat uw VSD-compressoren optimaal presteren, waardoor de bedrijfskosten verder worden verlaagd en de energiebesparingen worden verhoogd.

Bottelen/Canning: Perslucht wordt gebruikt om bier van de conditioneringstank naar de fles te verplaatsen en om de leidingen schoon te houden. Gebruik de juiste luchtbehandeling en filters om ervoor te zorgen dat leidingen en afzettingen tijdens het proces niet worden verontreinigd.

CO₂ -terugwinning: Het is mogelijk om de CO2 die tijdens het fermentatieproces is gegenereerd terug te winnen en deze te gebruiken om uw producten te carboneren of op te slaan voor latere verkoop.

Lucht voor reiniging: Voor het reinigen van flessen en containers wordt perslucht gebruikt. Luchtverontreiniging kan de smaak, geur en schuim veranderen en vormt tevens een gevaar voor de gezondheid.

Fermentatie: Perslucht levert zuurstof aan bacteriën tijdens het fermentatieproces (beluchting). Dit zet koolhydraten om in alcohol door de werking van micro-organismen. Tijdens het proces is het belangrijk om de exacte hoeveelheid perslucht te leveren en het juiste zuurstofniveau te handhaven om de kwaliteit van de gist te bepalen.

Verpakking/etikettering: Perslucht wordt gebruikt voor het regelen van kleppen en actuatoren in geautomatiseerde verpakking, etikettering, enz. lijnen. Schone perslucht voorkomt verstopping van automatiseringscomponenten, waardoor de onderhoudskosten worden verlaagd.

Zowel bij grootschalige bedrijven als bij kleine ambachtelijke brouwerijen is een betrouwbare compressor net zo belangrijk als de melange van mout, water en hop bij het brouwen van een bleke bier. In dit eBook ontdekt u de rol van perslucht- en luchtbehandelingsoplossingen bij het brouwen:

1. Koffiezetten en perslucht
2. het proces om bier te brouwen
3. de rol van perslucht bij het brouwen van bier
4. Het belang van duurzaamheid in de bierproductie
5. Hoe ziet het persluchtsysteem van een brouwerij eruit?
6. Vaststellen van uw behoeften op het gebied van luchtkwaliteit
7. Verbetering van de efficiëntie met compressoren met variabel toerental
8. Kwaliteit handhaven door bewaking en onderhoud

Commerciële en ambachtelijke brouwerijen zijn afhankelijk van perslucht voor het aandrijven van machines voor continubedrijf (zoals Meheen) voor bottelen, labelen, vullen en carboneren. Deze machines hebben een zeer nauwkeurige hoeveelheid schone lucht nodig om de volgende zaken te kunnen doen:

Beluchting : beluchting is een essentieel proces om zuurstof in de gistculturen te brengen gedurende het gistproces. 

Bottelen : bottelen is een van de meest voorkomende toepassingen voor luchtcompressoren in brouwerijen en kleinere commerciële activiteiten. Perslucht is essentieel om bier van de conditioneringstank naar de fles te verplaatsen en om leidingen schoon en watervrij te houden. Bottelen verbruikt veel lucht, dus het is van essentieel belang om de juiste unit te vinden. Als u een ondermaatse of niet-continue machine kiest, wordt deze hoogstwaarschijnlijk heet en begint "" olie in de leidingen te spugen. Zelfs met een waterafscheider, oliefilters en waterfilters komt er nog steeds vervuiling door pneumatische leidingen en wordt uw apparatuur in chaos gebracht.

Schoonmaakonderhoud & : U besteedt talloze uren aan het onderzoeken van beslissingen zoals welke mout-, hop- en giststammen u in uw volgende bekroonde lager kunt gebruiken en niets kan erger zijn dan te zien dat de hele batch door verontreiniging wordt vernietigd. Het reinigen van koffiezetketels, gisttanks, flessen en biervaten zijn allemaal noodzakelijke taken. Het is hoe je schoonmaakt dat maakt een verschil. Om bederf te voorkomen, wilt u het gebruik van vervuilde lucht te allen tijde vermijden. Luchtcompressoren kunnen worden gebruikt voor het elektrisch reinigen van gereedschappen, zoals hogedrukreinigers, die essentieel zijn voor een schone en hygiënische werking. Veel brouwerijen zullen ook gebruik maken van pneumatisch gereedschap voor regelmatig onderhoud en installatie van nieuwe apparatuur.

Clean Air = Clean Bier: Kies voor de beste bierproductie een Chicago Pneumatic oliegeïnjecteerde schroefcompressor, gecombineerd met een koeldroger en een uitgebreid filtersysteem. Deze complete opstelling omvat oliefilters, stoffilters en een waterafscheider in de droger, die samen uw luchtzuiverheidsklasse bepalen. Bouw koolstof-geactiveerde torens in om oliedampen effectief te elimineren. Kies deze ideale persluchtoplossing voor schoner en beter smakend bier.

Ons team van persluchtexperts is uw betrouwbare partner en breidt een reeks oplossingen uit om u te voorzien van schone, betrouwbare lucht en energiebesparende alternatieven. Onderzoek onze energieterugwinningsfunctie, die meer dan 90% van de energie die wordt verbruikt bij de compressie van lucht, kan regenereren.

Maak gebruik van de mogelijkheden van AIRchitect, onze geavanceerde softwareoplossing op maat voor energieoptimalisatie. Met deze software hebt u toegang tot ongeëvenaarde perspectieven en verbeteringen, waardoor u uw energiekosten kunt verlagen. AIRchitect voorziet u van de middelen die nodig zijn om de leiding over uw energiebeheer op zich te nemen en uw bedrijf te sturen naar een duurzame, economisch efficiënte toekomst.

Of u nu een grote ambachtelijke brouwerij of een microbrouwerij bent, het kiezen van de juiste luchtcompressor en accessoires zal een grote bijdrage leveren aan de bescherming van uw investering en het bekroonde bier dat u maakt.